再過不到2個月就是農曆新年了,除夕夜大家都會在家吃團圓飯,這幾年外帶年菜愈來愈風行,

每到這個時間飯店便開始推出各種外帶年菜,對於懶得準備年菜的朋友來說,可說是省時又方便。

這次要跟大家分享好吃的華膳空廚~ 台式經典─花生滷豬腳

一道快手橫菜,擺盤即食。多種天然香料調製的鹵汁,不含任何人工添加劑。

慢火鹵制,豬蹄濃香,花生酥軟入味。

做下酒菜更是過癮,豪飲小酌都適合。

只需幾分鐘即可完成一道專業餐廳的菜品,為日常餐桌帶來新鮮感。

 
先來看看在台已經累積相當的知名度「華膳空廚」
為空廚業界之翹楚,屬於華航集團的ㄧ員,
自2012年開展多角化經營,將高品質、美味的餐食,由空中帶入地面,同步拓展電子商務、團膳、外燴等業務。
 值得信賴的優良商品

嚴格把關原料和製程

【認證】取得ISO22000國際驗證及清真廚房認證
【專業】超過200位具有專業證照的五星廚師團隊,結合經驗與創意,不斷研發新菜色。
【品管】設立實驗室,由專業品管人員,為食品安全把關。
【嚴選】專業採購團隊嚴選各項原物料。
【環保】同時充分應用先進科技,實行垃圾分類,5R精神(Reduce減量, Reuse再利用, Recycle循
環再生, Refuse拒絕, Recovery修復),維護環境,節約減碳。
華膳空廚 花生滷豬腳 的外盒是選用紅色禮盒,
自古以來紅色就代表著喜慶,在節日的喜慶氣氛里,則更需要喜慶的元素,
所以華膳空廚的包裝給人華麗而又喜氣洋洋的感覺,送禮還要給人吉祥的感受,
 
背面有中文說明貼紙,不怕看不懂產品來源
 
 

內容物:豬腳、水、花生、米酒、醬油、蒜仁、紅糖、老抽(水、黃豆、小麥麵粉、鹽、糖)、青蔥、薑、紅辣椒、

雞粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母粉、雞油、棕梠油、調味劑、胡椒)、肉桂枝、八角

富含豐富膠質的豬腳及新鮮花生,以華膳私房特製滷汁,

慢火燉煮出溫暖色澤,豬腳彈牙,花生鬆軟,滋味爽口不油膩,讓您重溫台灣經典古早美味。

 
盒子上也清楚印上加熱方式

食用之前不需要退冰

電鍋或隔水直接加熱就可以

 
盒子也有印刷Qrcode方便大家查詢
 
 

台式經典─花生滷豬腳(一般優惠)

重量規格:總重740公克±10%/袋  固形物560公克±10%/袋

 (葷食(本產品含有花生製品,不適合其過敏體質者食用。

採用特殊氣密水密鋁箔包裝不但在冷凍保存時不佔空間
 
 
 

效期新鮮看得見

加上完整的標示.在選購的同時加倍安心

 

我個人會先將商品放置於冰箱冷藏來解凍(也可以直接加熱不需解凍)

再採用電鍋或隔水蒸方式來加熱。

蒸熱時請勿將真空袋拆開,以確保風味。

未解凍需隔水功夫菜蒸30分鐘湯品蒸40分鐘;解凍後隔水蒸20分鐘即可享用。

提醒一下,不建議使用微波方式來加以免加熱不完全或汁流失。

冷水加入鍋中約8分滿就可以

等20分鐘就可以吃了...好期待哦

打開之後,香味不斷的在廚房中飄出,
讓人忍不住想偷吃一口
 
 
色澤誘人的豬腳,有著美麗的醬色
 
果然是 以濃郁醬汁細火燉煮出誘人色澤
含豐富膠質的豬腳及新鮮花生,豬腳口感彈牙不油膩,
花生鬆軟爽口,是台菜中的經典美味。
 
甘醇的醬香完全融入Q彈又軟嫩的豬腳肉質上,連花生都好入味
 
 
豬腳我只愛後腿,少肉皮多
它的皮咬下去是會彈牙, 味道滷得很透, 而且不會死鹹, 所以單吃也不會覺得膩。

豬腳雖然好吃,但處理真的很費時,

現在有了華膳空廚就能讓自己也可以趁機解饞並補充一下天然的膠質。

 

花生鬆軟,芳香不爛

豬腳釋放出來的膠質可以充分覆著在花生外

且粒粒完整飽滿不碎裂

咬在嘴裡可以感受到花生有鬆軟的特殊口感
 
 

花生的香與豬腳的膠質滷透, 一起融入湯中交融, 是一道濃郁得化不開的美味

 

淋上滷汁的白飯,有著濃郁豐富膠質的口感,吃了還能補充膠原蛋白喔~

好的食材不只能讓菜色加分,更重要還能讓人吃進健康與營養~

Q彈的豬腳,釋放出黏嘴的膠質

愛吃豬腳的人,就是愛上這種迷人的口感

鹹甜的口味中,帶著淡淡的中藥香味

用滿是膠質的滷汁淋在白飯上,油香夠味不用配菜就能推上好幾碗白飯

油油亮亮的滷汁拌飯,是不是很吸引人呢~

年夜飯除了菜品豐味道好,更少不了幾道有寓意的「意頭菜」

台式經典─花生滷豬腳 也叫「發財就手」「橫財就手」「手到拿來」等,

除了好的寓意,富含膠原蛋白的豬蹄加上花生一起煮熟營養豐富,味道好。

 

【2018年華膳年菜優惠快訊】

早鳥優惠方案:

早鳥取貨優惠:2018/1/14前完成訂購與取貨,指定單品享7折優惠

一般優惠方案:

預購時間:2017/12/15起至2018/1/31止,85折優惠(特惠價商品除外)

取貨時間:2018/1/15起至2/9止

訂購滿NT$2,980元免運費

官方網站:http://www.cpcs.com.tw/
華膳美食網:https://www.ifood-cpcs.com.tw/
華膳粉絲團:https://www.facebook.com/cpcs.com.tw/

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    Mien008 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()